ام الياس عضو محترف
عدد الرسائل : 756 العمر : 39 نقاط : 5807 تاريخ التسجيل : 16/09/2008
بطاقة الشخصية اغراضي:
| موضوع: قوارب البطاطس المشوية الأربعاء أكتوبر 29, 2008 5:44 am | |
| ما احلى البطاطا مممممممممممممممممممممم المقادير
6 حبات بطاطس + زيت لدهن البطاطس
2 عرق بصل أخضر اذا مو موجود ينفع بصل ابيض مفروم ناعم+ 2 م زيت + 1 قشطة + ملح + فلفل + جبن شيدار مبشور
الطريقة
# نغسل البطاطس ونجففها بدون تقشير # نفتح بعض الشقوق الصغيرة بواسطة السكين داخل كل راس بطاطس ثم تدهن بزيت الذرة وتخبز لمدة ساعة او ساعة ونص حسب حجم البطاطس في الفرن 400ف
# بعد أخراجها من الفرن أقطعيها بالطول ثم فرغي الب الداخلي دون المساس بالقشرة واحتفضي بالب والقشرة
علي النار يحمي الزيت ويحمس به البصل الاخضر الي ان يذبل قليلا ثم نضيف لب البطاطس ويخلط جيدا ثم تضاف بقية المقادير ويخلط جيدا لمدة دقيقتين
# يسكب المزيج داخل قشور البطاطس
# ثم ندخله الفرن لمدة 10-15 دقيقة من فوق بس
ثم تقدم ساخنة طبعا مع بعض المكياج والتزيين بالملفوف الموف والابيض وانتي وذوقك وصحتينننننننننننننننن
عدل سابقا من قبل ام الياس في الخميس أكتوبر 30, 2008 10:47 pm عدل 1 مرات | |
|
كلي شموخ عضو محترف
عدد الرسائل : 952 العمر : 39 نقاط : 6004 تاريخ التسجيل : 11/08/2008
| موضوع: رد: قوارب البطاطس المشوية الخميس أكتوبر 30, 2008 12:48 am | |
| ياي شكله لذيذ سلمت الايادي يا قمر ننتظر جديدج | |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: قوارب البطاطس المشوية الخميس أكتوبر 30, 2008 9:22 am | |
| مشكورة ام الياس و بالذات البطاطا كتير طيبة |
|
ام الياس عضو محترف
عدد الرسائل : 756 العمر : 39 نقاط : 5807 تاريخ التسجيل : 16/09/2008
بطاقة الشخصية اغراضي:
| موضوع: رد: قوارب البطاطس المشوية الخميس أكتوبر 30, 2008 10:48 pm | |
| تسلمووووووووووووووووو عالمرووووووووووور الاكتر من الرائع
| |
|
ورد وطن عضو فعال
عدد الرسائل : 379 نقاط : 5776 تاريخ التسجيل : 26/08/2008
بطاقة الشخصية اغراضي: اغراضي
| موضوع: رد: قوارب البطاطس المشوية الأحد نوفمبر 02, 2008 8:59 am | |
| اكيد زاكيه يا ام الياس تسلم هالايادي
كل مودتي.... | |
|
ام الياس عضو محترف
عدد الرسائل : 756 العمر : 39 نقاط : 5807 تاريخ التسجيل : 16/09/2008
بطاقة الشخصية اغراضي:
| موضوع: رد: قوارب البطاطس المشوية الأربعاء نوفمبر 05, 2008 11:12 am | |
| ورد كلك زوووووووووء وتشكررررررررري عالمرووووووور
| |
|